LE PARADIS DU BOWL !
Du Donburi au Poké, en passant par le Chirashi, tous ces bowls reposent sur un lit moelleux de riz blanc, cuit à la japonaise qui absorbe les saveurs de la garniture.
Ils ont chacun leurs propres histoires ! Voici comment les distinguer et apprendre à mieux les apprécier.
Le Chirashi est un plat japonais associant riz vinaigré assortis d'un poisson finement découpé.
Le Donburi servi chaud, est un plat composé de riz nature vinaigré ou nouilles japonaises, agrémenté d'une viande ou d'un poisson déposé sur une base de légumes fraîchement decoupés et mélangés.
Le Poké Bowls : Plat traditionnel hawaïen très coloré, le Poké Bowl se compose de poisson cru ou de viandes saucés et entourés d'un assortiment de fruits et de légumes.