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LA QUALITÉ D'UNE CUISINE AUTHENTIQUE !

3 Catégories de Bowls à distinguer !

Des plats préparés à la demande uniquement avec des ingrédients frais, livrés le jour même au petit matin par des professionnels agréés, soumis eux aussi à des contrôles et dont la qualité est testée et éprouvée par nos soins.

Du Donburi au Poké, en passant par le Chirashi, tous ces bowls reposent sur un lit moelleux de riz blanc, cuit à la japonaise qui absorbe les saveurs de la garniture.

Ils ont chacun leurs propres histoires ! Voici comment les distinguer et apprendre à mieux les apprécier.

Chirashi : Servi mariné en dés de poisson, en tranches de saumon finement découpées ou encore en tartare haché menu, Le Chirashi est un plat japonais associant riz vinaigré et garniture froide.

Donburi : Décliné en multiples saveurs et servi chaud, Le Donburi est un plat composé de riz nature vinaigré ou nouilles japonaises, agrémenté d'une viande ou d'un poisson déposé sur une base de légumes fraîchement decoupés et mélangés. 

Poké Bowls : Plat traditionnel hawaïen très coloré, le Poké Bowl se compose de poisson cru (thon ou saumon) mais aussi de fruits de mer ou de viandes, agrémentés d'une marinade et entourés de façon organisée d'un assortiment de fruits et de légumes.

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3 PROGRAMMES FIDÉLITÉS

Nos collaborateurs sont à votre écoute pour vous donner entière satisfaction lors de votre commande.

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Avec « JOIN US » à chaque commande cumulez des points et bénéficiez de réductions: 1€=1POINTS 100POINTS = 5€ de remise

* A utiliser uniquement en ligne sur www.sushiria.be pour un minimum de 20€ de commande

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ATTENTION / OFFRES NON CUMILABLES

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UN CONCEPT FUSION !

L'avenir de la tradition ...

Chez Sushiria, nous travaillons une préparation authentique en terme de cuisson de riz et préparation du poisson. Nos Sushimen ont une formation pointue en cuisine japonaise.

Néanmoins, comment ne pas nommer notre nouvelle gamme de signatures rolls : INCA ROLL ... en hommage à cette grande civilisation qui domina durant un siècle l'Amérique du Sud.

Chez Sushiria, nous avons à cœur de nous renouveler et faire connaître notre approche culinaire.

C’est donc tout naturellement autour du slogan "L'avenir de la tradition" que nous avons travaillé des makis et des sushis plus raffinés et plus séduisants que jamais ! Trois nouvelles catégories inédites ont donc vu le jour sous la direction de Yohan Azran tel que :

Le nigiri "Gunkan Pepino", parfait mariage entre le croquant du concombre et les différentes saveurs proposées tel que notre "Gunkan Pepino Pearl de Soja" issue de la cuisine moléculaire.

Le california "MONA LISA", une crevette tempura/concombre revisité avec un topping de chaire de crabe mariné, orné d’un dé de mangue délicatement posé.

Le california "KAMA INCA", un roll qui requiert une technicité pour se faire, orné d'un tartare de saumon sauce teryaki et des fameuses pearl de soja.

La Sushiria c’est le meilleur de la Japanese Fusion Food !

À emporter, sur place ou en livraison, si vous ne venez pas à nous, alors nous irons chez vous ! Comment être original si tout le monde fait pareil ? Avec des recettes inédites, des produits frais et une fabrication à la demande. La Sushiria c’est la garantie fraîcheur, saveurs et qualité.

La Sushiria c’est aussi chaque année des nouveautés pour toujours vous étonner !

Livrés tous les jours en poissons et légumes frais. Ils arrivent entiers et sont découpés à la main par des personnes certifiées. Les employés de la marque sont entièrement formés en interne, à la découpe du poisson mais ausi à la conféction des sushis, au façonnage et à l'étiquetage des produits.

Une main d’œuvre de qualité dont le métier ne cesse d'évoluer.

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