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LE PARADIS DU BOWL  !

Du Donburi au Poké, en passant par le Chirashi, tous ces bowls reposent sur un lit moelleux de riz blanc, cuit à la japonaise qui absorbe les saveurs de la garniture.

Ils ont chacun leurs propres histoires ! Voici comment les distinguer et apprendre à mieux les apprécier.

 Le Chirashi  est un plat japonais associant riz vinaigré assortis d'un poisson finement découpé.

Le Donburi servi chaud,  est un plat composé de riz nature vinaigré ou nouilles japonaises, agrémenté d'une viande ou d'un poisson déposé sur une base de légumes fraîchement decoupés et mélangés. 

Le Poké Bowls : Plat traditionnel hawaïen très coloré, le Poké Bowl se compose de poisson cru ou de viandes saucés et entourés  d'un assortiment de fruits et de légumes.

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3 PROGRAMMES FIDÉLITÉS

Nos collaborateurs sont à votre écoute pour vous donner entière satisfaction lors de votre commande. Découvrez ce qui fait de nous de véritables amis :

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Sushiria

UN CONCEPT FUSION !

Chez Sushiria, nous travaillons une préparation authentique en terme de cuisson de riz et préparation du poisson mais nous avons à cœur  de métisser les saveurs et renouveler notre approche culinaire.

C’est autour du slogan "L'avenir de la tradition" que nous avons travaillé des makis et des sushis plus raffinés et plus séduisants que jamais ! Trois nouvelles catégories inédites ont donc vu le jour :

Le nigiri "Gunkan Pepino", base de riz enroulé d'une feuille de concombre  décliné selon différentes saveurs parfois issues de la cuisine moléculaire.

Le california "MONA LISA", californai roll  surmonté d'un topping de chaire de crabe mariné, orné d’un dé de mangue délicatement posé.

Le california "KAMA INCA", un roll qui requiert une technicité pour se faire, orné d'un tartare de saumon sauce teryaki et des fameuses pearl de soja.

La Sushiria c’est le meilleur de la Japanese Fusion Food !

À emporter, sur place ou en livraison, si vous ne venez pas à nous, alors nous irons chez vous ! Comment être original si tout le monde fait pareil ? Avec des recettes inédites, des produits frais et une fabrication à la demande. La Sushiria c’est la garantie fraîcheur, saveurs et qualité.

La Sushiria c’est aussi chaque année des nouveautés pour toujours vous étonner !

Livrés tous les jours en poissons et légumes frais. Ils arrivent entiers et sont découpés à la main par des personnes certifiées. Les employés de la marque sont entièrement formés en interne, à la découpe du poisson mais ausi à la conféction des sushis, au façonnage et à l'étiquetage des produits.

Une main d’œuvre de qualité dont le métier ne cesse d'évoluer.

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