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Précurseur de saveur, Sushiría aime innover et surprendre.
Nous proposons régulièrement des plats inédits aux saveurs fusions
combinant la cuisine japonaise traditionnelle et ritualisée avec l'audace explosive
et épicée des pays sud-américains.
Du donburi au poké bowl, en passant par le chirashi, tous ces bowls sont issus de la culture japonaise et reposent sur un lit de riz vinaigré, préparé à la japonaise, qui absorbent et se marie avec le parfum des saveurs de la garniture ainsi que des sauces. Faites tourner le Carrousel des bowls et découvrez les, mais le meuilleur moyen et encore d'y céder en les dégustants.
